Srebrne sztućce to ponadczasowy symbol elegancji i klasy, stanowiący ozdobę każdej zastawy stołowej. Niestety, z biegiem czasu szlachetny metal ma tendencję do matowienia i pokrywania się nieestetycznym, ciemnym nalotem. Na szczęście istnieją sprawdzone metody, które pozwalają skutecznie przywrócić im olśniewający blask i zapobiec szybkiemu czernieniu. W tym artykule, bazując na najnowszych informacjach z 2025 roku, dowiesz się, jak dbać o srebrne sztućce, czym najlepiej je czyścić, jakie zagrożenia niesie mycie w zmywarce oraz jak prawidłowo przechowywać srebro, by cieszyć się jego pięknem przez długie lata. Zadbaj o swoje skarby, by znów lśniły jak nowe!
Jak skutecznie usunąć czarny nalot ze srebra?
Jednym z najskuteczniejszych i najpopularniejszych domowych sposobów na usunięcie czarnego nalotu ze srebra jest tzw. „kąpiel galwaniczna” z użyciem sody oczyszczonej i folii aluminiowej. Ta metoda wykorzystuje prostą reakcję chemiczną, która bezpiecznie usuwa siarczek srebra, przywracając metalowi pierwotny blask. Przygotowanie jest proste: wystarczy wyłożyć naczynie, na przykład szklaną miskę lub garnek, folią aluminiową tak, aby błyszcząca strona była skierowana do góry. Następnie ułóż na folii poczerniałe srebrne sztućce, upewniając się, że mają kontakt z aluminium. Posyp je obficie sodą oczyszczoną – zazwyczaj około 2-3 łyżek na litr gorącej wody – i zalej wrzątkiem.
Już po kilku minutach zauważysz, jak na powierzchni srebra tworzą się bąbelki, a nalot zaczyna znikać, osadzając się na folii. W zależności od stopnia poczernienia, proces może trwać od 10 do 30 minut. Po zakończeniu reakcji wyjmij sztućce, dokładnie opłucz je pod bieżącą letnią wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości sody i osusz miękką ściereczką, najlepiej z mikrofibry lub flaneli. Jeśli nalot jest bardzo uporczywy, możesz delikatnie przetrzeć sztućce pastą z sody oczyszczonej i odrobiny wody, a następnie ponownie opłukać i wypolerować. Ta metoda jest zazwyczaj bezpieczna dla większości rodzajów srebra, jednak należy zachować ostrożność przy srebrze oksydowanym, by nie usunąć celowego przyciemnienia.
Czym najprościej wyczyścić srebrne sztućce?
Oprócz kąpieli z sodą i folią, istnieje kilka prostych, domowych sposobów, które pomogą odzyskać blask srebrnych sztućców, szczególnie gdy nalot nie jest zbyt intensywny. Jedną z najłatwiejszych i często rekomendowanych metod jest użycie pasty do zębów. Ważne jest, aby wybrać pastę białą, bez dodatkowych granulek wybielających czy ściernych, które mogłyby zarysować delikatną powierzchnię srebra. Nanieś niewielką ilość pasty na miękką ściereczkę lub starą, ale czystą, miękką szczoteczkę do zębów. Delikatnie, okrężnymi ruchami, poleruj sztućce, aż nalot zniknie. Pamiętaj, aby nie dociskać zbyt mocno, by uniknąć mikro-zarysowań. Po zakończeniu polerowania dokładnie spłucz sztućce pod letnią bieżącą wodą, aby usunąć wszystkie pozostałości pasty, a następnie osusz je do sucha i wypoleruj miękką flanelową szmatką, by nadać im ostateczny połysk.
Inną prostą metodą jest przygotowanie gęstej pasty z sody oczyszczonej i minimalnej ilości wody. Po wymieszaniu składników nałóż pastę bezpośrednio na powierzchnię sztućców i delikatnie przetrzyj miękką szmatką. Ta metoda jest podobna do użycia pasty do zębów, ale może być nieco bardziej ścierna, dlatego wymaga szczególnej delikatności. Po czyszczeniu, podobnie jak w poprzednich metodach, należy starannie opłukać i osuszyć sztućce. Regularne stosowanie tych prostych technik pozwoli utrzymać srebro w doskonałym stanie i zapobiegnie powstawaniu trudnych do usunięcia, głębokich zabrudzeń.
Czy istnieją inne sposoby czyszczenia srebra?
Poza powszechnie znanymi metodami, istnieją także alternatywne sposoby czyszczenia srebra, które mogą okazać się skuteczne w różnych sytuacjach. Jedną z nich jest użycie octu i sody oczyszczonej, które razem tworzą musującą mieszankę. Wystarczy rozpuścić po łyżeczce sody i octu w litrze gorącej wody, a następnie zanurzyć w roztworze srebrne sztućce na kilka minut. Ta metoda, choć efektywna, wymaga szybkiego płukania i suszenia, aby uniknąć ewentualnego zmatowienia od zbyt długiego kontaktu z octem. Octu można również użyć w połączeniu z solą – wystarczy przygotować roztwór wody z octem i solą i zanurzyć w nim sztućce, co również pomoże w usunięciu nalotu.
Inne, mniej znane, lecz często zaskakująco skuteczne metody obejmują:
- Popiół papierosowy: Mimo że palenie jest szkodliwe, popiół papierosowy, w połączeniu z odrobiną wody, może stworzyć delikatną pastę polerską. Nanieś ją na miękką szmatkę i delikatnie przetrzyj srebro. Ta metoda jest dobra do lekkich zabrudzeń.
- Kwasek cytrynowy: Roztwór kwasku cytrynowego (łyżeczka na szklankę wody) lub sok z cytryny, w połączeniu z solą, może pomóc w rozjaśnieniu srebra. Zanurz sztućce na krótko, a następnie dokładnie opłucz. Kwas cytrynowy jest jednak dość agresywny, dlatego nie należy stosować go zbyt często ani na zbyt długo.
- Czyszczenie ultradźwiękowe: Dla osób posiadających myjkę ultradźwiękową, jest to wygodna i efektywna metoda czyszczenia, szczególnie dla skomplikowanych wzorów. Należy używać specjalnego płynu do srebra lub łagodnego roztworu wody z mydłem. Pamiętaj jednak, że urządzenia ultradźwiękowe mogą być zbyt agresywne dla srebra oksydowanego, usuwając celowe przyciemnienia.
Zawsze po zastosowaniu którejkolwiek z tych metod, pamiętaj o dokładnym opłukaniu sztućców i starannym osuszeniu miękką ściereczką.
Jak rodzaj srebra wpływa na czyszczenie?
Nie każde srebro jest takie samo, a jego próba oraz sposób wykończenia mają kluczowe znaczenie dla wyboru metody czyszczenia. Srebrne sztućce najczęściej wykonuje się ze srebra próby 925 (tzw. srebro sterlingowe), co oznacza, że stop zawiera 92,5% czystego srebra i 7,5% innych metali, zazwyczaj miedzi. Miedź zwiększa twardość i wytrzymałość stopu, ale to właśnie ona, reagując z siarkowodorem, przyczynia się do powstawania czarnego nalotu. Im niższa próba srebra (np. 800), tym więcej domieszek, a co za tym idzie, metal może szybciej i intensywniej czernieć.
Szczególną uwagę należy zwrócić na srebro oksydowane. Oksydacja to celowe chemiczne przyciemnienie powierzchni srebra, które nadaje mu antyczny, patynowany wygląd, często wykorzystywany w zdobieniach i zagłębieniach sztućców. Użycie zbyt agresywnych metod czyszczenia, takich jak kąpiel z sodą i folią aluminiową, czy zbyt intensywne polerowanie pastą ścierną, może nieodwracalnie usunąć tę oksydację, pozbawiając sztućce ich unikalnego charakteru. Dla srebra oksydowanego najlepiej stosować bardzo delikatne środki i unikać mechanicznego tarcia w miejscach przyciemnionych. W przypadku wątpliwości zawsze warto skonsultować się ze specjalistą jubilerem lub konserwatorem, aby dobrać najbezpieczniejszą metodę pielęgnacji.
Jak czyścić sztućce posrebrzane?
Sztućce posrebrzane, choć wyglądają jak srebro, wymagają zupełnie innego, delikatniejszego podejścia do czyszczenia, ponieważ są pokryte jedynie cienką warstwą szlachetnego metalu. Mylenie ich ze sztućcami wykonanymi w całości ze srebra może prowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń. Agresywne środki chemiczne, silne ścieranie czy kąpiele z folią aluminiową, które są bezpieczne dla litego srebra, mogą uszkodzić lub całkowicie zetrzeć warstwę srebra z posrebrzanych przedmiotów, odsłaniając metal bazowy (najczęściej miedź, mosiądz lub stop metali). Takie uszkodzenie jest zazwyczaj nieodwracalne i prowadzi do zniszczenia estetyki sztućców.
Do czyszczenia sztućców posrebrzanych najlepiej używać bardzo łagodnych metod. Rekomendowane są specjalne płyny lub pasty przeznaczone do srebra platerowanego, które nie zawierają silnych substancji ściernych ani kwasów. Można również zastosować delikatne roztwory domowe, takie jak ciepła woda z odrobiną płynu do mycia naczyń, a następnie bardzo delikatnie przetrzeć miękką szmatką. Zawsze należy pamiętać o dokładnym opłukaniu i osuszeniu sztućców zaraz po umyciu. W przypadku mocniejszych zabrudzeń lub wątpliwości co do pochodzenia sztućców, warto skonsultować się z ekspertem, aby uniknąć niepotrzebnego uszkodzenia cennych przedmiotów.
Jak wybrać gotowe środki do czyszczenia srebra?
Wybór gotowych preparatów do czyszczenia srebra to wygodna i często bardzo skuteczna opcja, jednak kluczowe jest zwrócenie uwagi na ich skład i przeznaczenie. Na rynku dostępne są różnorodne produkty, takie jak płyny do zanurzania, pasty, kremy oraz specjalne ściereczki impregnowane środkami czyszczącymi. Przy zakupie zawsze czytaj etykiety i upewnij się, że dany środek jest odpowiedni do rodzaju srebra, które posiadasz. Niektóre preparaty mogą być zbyt agresywne dla srebra oksydowanego lub posrebrzanego, prowadząc do uszkodzeń zamiast poprawy wyglądu.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze:
- Rodzaj srebra: Upewnij się, że preparat jest przeznaczony do srebra, a nie do innych metali. Szukaj adnotacji, czy nadaje się do srebra oksydowanego, posrebrzanego czy tylko litego.
- Skład: Unikaj produktów zawierających silne kwasy lub składniki ścierne, zwłaszcza do codziennego użytku. Dobry preparat powinien być łagodny dla metalu, ale skuteczny w usuwaniu nalotu.
- Forma: Płyny do zanurzania są szybkie i wygodne, ale mogą być zbyt intensywne dla oksydacji. Pasty i kremy pozwalają na większą kontrolę i są często lepsze do polerowania. Ściereczki są idealne do regularnego przecierania i lekkiego nalotu.
- Bezpieczeństwo: Wybieraj produkty renomowanych marek, które zapewniają bezpieczeństwo użytkowania i nie są toksyczne. Zawsze stosuj się do instrukcji producenta i używaj rękawiczek ochronnych, jeśli zaleca to etykieta.
Regularne używanie specjalistycznych środków, zwłaszcza tych w postaci ściereczek, może znacznie opóźnić proces czernienia i utrzymać sztućce w idealnym stanie z minimalnym wysiłkiem.
Na co uważać podczas czyszczenia srebra?
Czyszczenie srebra, choć niezbędne do utrzymania jego blasku, niesie ze sobą ryzyko potencjalnych uszkodzeń, jeśli nie zachowamy należytej ostrożności. Najczęstszym błędem jest użycie zbyt agresywnych narzędzi lub środków, które mogą trwale zniszczyć delikatną powierzchnię metalu. Silne szczotki, druciaki, proszki ścierne czy pasty do zębów z dużymi granulkami mogą powodować nieestetyczne zarysowania, które są bardzo trudne, a często niemożliwe do usunięcia w domowych warunkach. Zawsze używaj miękkich szmatek z mikrofibry, flaneli lub bawełny oraz miękkich szczoteczek, np. dziecięcych, do trudno dostępnych miejsc.
Kolejnym zagrożeniem jest usunięcie oksydacji. Jeśli Twoje sztućce posiadają ciemne, celowo patynowane wzory, agresywne czyszczenie może je bezpowrotnie zetrzeć, zmieniając oryginalny wygląd przedmiotu. W przypadku srebra posrebrzanego zbyt intensywne tarcie lub silne chemikalia mogą zetrzeć cienką warstwę szlachetnego metalu, odsłaniając bazowy metal i powodując nieodwracalne zniszczenie. Zawsze postępuj delikatnie, zaczynając od najmniej inwazyjnych metod. Pamiętaj również, że niektóre płyny do srebra mogą być korozyjne dla innych metali, więc nie zanurzaj razem sztućców srebrnych i stalowych. Po każdym czyszczeniu upewnij się, że srebro jest dokładnie opłukane z resztek chemikaliów i starannie osuszone, aby zapobiec powstawaniu zacieków i ponownemu matowieniu.
Dlaczego srebrne sztućce czernieją i jak temu zapobiegać?
Czernienie srebrnych sztućców, choć niepożądane, jest naturalnym procesem chemicznym, który wynika z reakcji srebra z siarkowodorem (H₂S) obecnym w powietrzu. W efekcie tej reakcji na powierzchni metalu tworzy się cienka warstwa siarczku srebra (Ag₂S), która objawia się jako ciemny, a czasem nawet lekko zielonkawy nalot. Siarkowodór to gaz, który występuje w śladowych ilościach w atmosferze, ale jego stężenie może być zwiększone przez zanieczyszczenia przemysłowe, a nawet niektóre domowe produkty. Proces czernienia przyspieszają również inne czynniki zewnętrzne, takie jak wysoka wilgotność powietrza, bezpośrednie działanie promieni słonecznych, dym papierosowy oraz kontakt z określonymi substancjami chemicznymi i pokarmami.
Aby skutecznie zapobiegać czernieniu, kluczowe jest zrozumienie tych czynników i minimalizowanie ich wpływu.
- Unikanie kontaktu z siarką: Niektóre produkty spożywcze, takie jak jajka, cebula, musztarda, guma, warzywa kapustne czy gazy kuchenne, zawierają związki siarki, które mogą przyspieszać proces matowienia. Staraj się nie przechowywać srebra w ich pobliżu i dokładnie myj sztućce po kontakcie z takimi potrawami.
- Kontrola wilgoci: Srebro najlepiej przechowywać w suchym miejscu, ponieważ wilgoć znacznie przyspiesza reakcję z siarkowodorem.
- Ochrona przed powietrzem: Minimalizowanie ekspozycji na powietrze jest fundamentalne. Przechowywanie w specjalnych etui, szufladach wyłożonych flanelą lub antyoksydacyjnych woreczkach znacząco spowolni proces czernienia.
- Regularne polerowanie: Częste, delikatne polerowanie miękką szmatką usuwa drobne osady siarczku srebra, zanim staną się widoczne i trudne do usunięcia. Co ciekawe, regularne używanie srebrnych sztućców (i ich mycie) również pomaga utrzymać je w lepszej kondycji, ponieważ zapobiega osadzaniu się grubego nalotu.
Stosując się do tych zasad, można znacząco wydłużyć okres, w którym srebrne sztućce zachowają swój pierwotny blask.
Codzienna pielęgnacja srebrnych sztućców
Prawidłowa codzienna pielęgnacja jest równie ważna jak okresowe czyszczenie, jeśli chcemy, aby srebrne sztućce służyły nam przez pokolenia, zachowując swój urok. Podstawową zasadą jest mycie ich zaraz po użyciu. Pozostawienie resztek jedzenia, zwłaszcza tych zawierających związki siarki (jak jajka, cebula, musztarda), na powierzchni sztućców, drastycznie przyspiesza proces czernienia. Co więcej, kwaśne soki owocowe, sól czy ocet również mogą reagować ze srebrem, powodując plamy i matowienie. Dlatego natychmiastowe ręczne mycie jest kluczowe.
Do codziennego mycia srebrnych sztućców zaleca się użycie ciepłej wody z niewielką ilością delikatnego płynu do naczyń. Unikaj silnych detergentów, zwłaszcza tych z chlorem, które mogą reagować ze srebrem. Używaj miękkiej gąbki lub szmatki, aby delikatnie usunąć resztki jedzenia. Po umyciu niezwykle ważne jest dokładne opłukanie sztućców pod bieżącą wodą i natychmiastowe osuszenie ich do sucha miękką, bezpyłową ściereczką, taką jak flanela lub mikrofibra. Pozostawienie sztućców do wyschnięcia na powietrzu, nawet przez krótki czas, może skutkować powstawaniem nieestetycznych zacieków i osadów z twardej wody, które później będzie trudno usunąć bez polerowania. Regularne, choćby codzienne, delikatne polerowanie zapobiegnie powstawaniu grubego nalotu i utrzyma blask na dłużej.
Czy warto myć srebrne sztućce w zmywarce?
Stanowczo odradza się mycie srebrnych sztućców w zmywarce, ponieważ jest to jedna z najczęstszych przyczyn ich nieodwracalnego uszkodzenia i matowienia. Warunki panujące w zmywarce – wysoka temperatura, silnie chemiczne detergenty oraz intensywny strumień wody – są wyjątkowo szkodliwe dla delikatnej powierzchni srebra. Detergenty do zmywarek często zawierają agresywne składniki aktywne, takie jak wybielacze chlorowe czy substancje ścierne, które w połączeniu z gorącą wodą przyspieszają proces utleniania i czernienia srebra, powodując głębokie, trudne do usunięcia przebarwienia.
Dodatkowo, kontakt srebrnych sztućców z innymi metalowymi przedmiotami (np. sztućcami ze stali nierdzewnej, garnkami) w ciasnym koszyku zmywarki może prowadzić do nieestetycznych zarysowań i otarć. W niektórych przypadkach może dojść nawet do reakcji elektrochemicznej między różnymi metalami, co objawia się czarnymi plamami na srebrze. Sztućce posrebrzane są jeszcze bardziej wrażliwe na mycie w zmywarce, ponieważ cienka warstwa srebra może zostać zmyta, odsłaniając bazowy metal. Nawet jeśli producent zmywarki lub sztućców deklaruje możliwość mycia w zmywarce, dla zachowania najlepszego stanu i długowieczności srebra, zawsze zaleca się ręczne mycie ciepłą wodą z delikatnym płynem, a następnie natychmiastowe osuszenie miękką szmatką.
Jak przechowywać srebro, by nie ciemniało?
Prawidłowe przechowywanie jest równie kluczowe jak regularne czyszczenie, aby zapobiec matowieniu i osadzaniu się siarczku srebra na sztućcach. Ekspozycja na powietrze, wilgoć, światło słoneczne i zanieczyszczenia to główni wrogowie srebra. Dlatego też należy zadbać o odpowiednie warunki, które zminimalizują te czynniki ryzyka. Idealnym miejscem do przechowywania srebra jest sucha, ciemna i chłodna szafka lub szuflada, z dala od źródeł ciepła, wilgoci oraz bezpośredniego światła słonecznego.
Skuteczne metody przechowywania obejmują:
- Specjalne etui i szkatułki: Wiele zestawów srebrnych sztućców jest sprzedawanych w specjalnych kasetach wyłożonych miękkim materiałem (np. aksamitem lub filcem), często impregnowanym substancjami antyoksydacyjnymi, które pochłaniają związki siarki z powietrza.
- Antyoksydacyjne ściereczki i woreczki: Każdy element sztućców możesz owinąć w indywidualne ściereczki lub schować do specjalnych woreczków z tkaniny flanelowej lub bawełnianej, która jest impregnowana substancjami zapobiegającymi czernieniu. Tkaniny te tworzą barierę ochronną przed powietrzem.
- Folia aluminiowa: Owinienie pojedynczych sztućców w folię aluminiową to prosta domowa metoda. Folia działa jak bariera ochronna, izolując srebro od powietrza.
- Absorbenty wilgoci: Do szuflady ze srebrem można włożyć kawałek kredy (kreda szkolna), saszetkę z żelem krzemionkowym (silica gel) lub małą miseczkę z ryżem lub solą. Te substancje skutecznie pochłaniają wilgoć, spowalniając proces czernienia.
Pamiętaj, aby nie przechowywać srebra razem ze złotem, ponieważ różne metale mogą wchodzić w reakcje chemiczne, prowadząc do przyspieszonej korozji. Regularne przeglądanie i delikatne polerowanie srebra przechowywanego w ten sposób pozwoli utrzymać jego powierzchnię w idealnym stanie na długie lata.
Co zrobić z głębokimi rysami i trudnymi plamami?
Niestety, niektóre problemy z srebrnymi sztućcami, takie jak głębokie rysy czy uporczywe, trudne do usunięcia plamy, wykraczają poza możliwości domowych metod czyszczenia. Mikrozarysowania, będące wynikiem niewłaściwego polerowania czy mycia w zmywarce, z czasem mogą zmatowić powierzchnię srebra, sprawiając, że traci ono swój charakterystyczny blask. Z kolei plamy, które wniknęły głęboko w strukturę metalu, często powstałe na skutek długotrwałego kontaktu z agresywnymi substancjami lub zaniedbania, mogą być oporne na standardowe pasty i kąpiele.
W takich przypadkach najlepszym i najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest skorzystanie z usług profesjonalnego jubilera lub konserwatora srebra. Specjaliści dysponują odpowiednimi narzędziami i technikami polersko-regeneracyjnymi, które pozwalają na bezpieczne usunięcie głębokich rys, przywrócenie lustrzanego połysku i zminimalizowanie widoczności uporczywych plam. Profesjonalna renowacja może obejmować mechaniczne polerowanie, a nawet galwaniczne nanoszenie nowej, cienkiej warstwy srebra w przypadku sztućców posrebrzanych z mocno zniszczoną powłoką. Choć jest to inwestycja, pozwala ona na uratowanie i przywrócenie wartości sentymentalnej oraz estetycznej starych lub mocno uszkodzonych srebrnych sztućców.
Często zadawane pytania (FAQ)
Czy mogę myć srebrne sztućce w zmywarce?
Zdecydowanie odradza się mycie srebrnych sztućców w zmywarce. Silne detergenty, wysoka temperatura i kontakt z innymi metalowymi przedmiotami mogą powodować trwałe przebarwienia, matowienie, a nawet zarysowania srebra. W przypadku sztućców posrebrzanych istnieje ryzyko starcia cienkiej warstwy srebra. Zawsze zaleca się ręczne mycie w ciepłej wodzie z delikatnym płynem, a następnie natychmiastowe i dokładne osuszenie miękką ściereczką.
Czym różni się czyszczenie srebra oksydowanego?
Srebro oksydowane posiada celowe, chemiczne przyciemnienia, które nadają mu antyczny wygląd. Podczas czyszczenia takiego srebra należy zachować szczególną ostrożność, aby nie usunąć tej patyny. Unikaj agresywnych metod, takich jak kąpiele z folią aluminiową czy intensywne polerowanie pastami ściernymi. Do czyszczenia srebra oksydowanego najlepiej używać bardzo delikatnych, specjalistycznych płynów lub ściereczek przeznaczonych do tego typu wykończenia, delikatnie przecierając tylko niezoksydowane partie.
Jak często czyścić srebrne sztućce?
Częstotliwość czyszczenia zależy od intensywności użytkowania i warunków przechowywania. Sztućce używane regularnie najlepiej myć ręcznie po każdym użyciu i od razu osuszyć. Jeśli srebro jest przechowywane, ale nieużywane, wystarczy je czyścić co kilka miesięcy, gdy zauważysz pierwsze oznaki matowienia. Regularne przecieranie specjalną ściereczką antyoksydacyjną lub miękką flanelą co kilka tygodni pomoże utrzymać blask i zapobiegnie powstawaniu trudnego do usunięcia nalotu.
Czy pasta do zębów jest bezpieczna dla każdego srebra?
Pasta do zębów może być skutecznym i prostym sposobem na polerowanie srebra, ale należy używać jej ostrożnie. Zawsze wybieraj białą pastę bez granulek, żeli, wybielaczy czy substancji ściernych, które mogłyby zarysować powierzchnię srebra, szczególnie w przypadku sztućców polerowanych na wysoki połysk. Nie zaleca się jej do srebra oksydowanego, ponieważ może usunąć celową patynę. Po użyciu zawsze dokładnie spłucz sztućce, aby nie pozostawić resztek pasty.
Jak sprawdzić, czy sztućce są srebrne czy posrebrzane?
Najprostszym sposobem na sprawdzenie, czy sztućce są srebrne, jest poszukanie wybitych cech probierczych. Sztućce wykonane z litego srebra będą miały oznaczenie próby (np. 925, 800) oraz znak probierczy, często w postaci głowy zwierzęcia lub symbolu. Sztućce posrebrzane zazwyczaj nie mają takich cech, lub posiadają oznaczenia typu „EPNS” (Electro-Plated Nickel Silver) lub „A1”. Czasem wystarczy też spojrzeć na krawędzie lub miejsca narażone na tarcie – jeśli widać tam inny, zazwyczaj miedziany, metal, sztućce są posrebrzane.
